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zoom RSS 実りの初夏

<<   作成日時 : 2017/05/31 21:59   >>

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ジューンベリーが色づいてヒヨドリがついばみにやって来るようになりました。

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今までほんの少し木からとって生食するだけでジャムにすることはなかったけど、今年はたくさんなっているので、ジャムを作ろうと少しだけ収穫しました。

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桑の実も収穫の時期を迎えます。

今までじっくり観察したことがなく、それでもたくさんの実を摘んでジャムを作って楽しませてもらっていたのですが・・・

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小さな実がたくさん、でもなんか今までと違っているみたいです。

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我が家のは、園芸種のマルベリーなんですが、今年のは葉っぱが小さく少なく、実も小さく山桑みたいなのです。

ほとんど手入れもせず、雨も少ない上に水遣りもせずほったらかし。
例年のようにジャムが作れるか心配になってきました。

6/1朝、前日から煮込んでジューンベリーのジャムが出来上がりました。
(種が気になるな〜種とったほうがよかったかな?)
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