味噌仕込み中 レイジー13歳

6日から味噌仕込みの準備に取り掛かり8日に第一弾大豆2kg分を仕込みました。
2月6日はレイジーの誕生日、節分以来豆まき用大豆と煮た大豆を「年の数以上に毎日食べてるワン!!」

第2弾 大豆2kg煮ています

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麹を分量の塩とよく混ぜて・・・「何か美味しいもの混ぜ混ぜしてるのかな?」とじっと待つレイジーでした。

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